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おバカなプーたろう


2017年6月8日

キャベツとベーコンで


 


 

久しぶりにベーコン作ったので(2年ぶり)
キャベツと玉ねぎと一緒に最近はまってるぶたやまかあさんのお鍋の変形。

 

 

圧力なべならすぐ。

 

 

うまうま。
ごちそう様。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2017年5月25日

最近食べたもの

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まじめに台所に立ってないなあ・・・

 
 

 
 

 
 

 
 

 
 

2017年5月23日

ジューンベリー熟してきた

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今年はいっぱいなっている。
去年みたいに大きくないなあ・・・

 

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美味しいですけど。

 

 
 

 
 
 

 

 

2017年5月22日

レストランKAKAKIのペパーミントのジュレ

 
あたし、ヨーグルトなめたの。

 
で、ママとレストランKAKAKIにペパーミント届けに行ったのよ。

 

 
そうしたら、ママったら、この前のペパーミントで作ったジュレごちそうになってるの。
 

 
KAKAKIのジュレは最高級の生クリームとお砂糖とペパーミントだけで作ってあって本当においしいのよ。
緑色もペパーミントから出た緑色なんですって。
 

 

ママがジュレ食べてる間、ずっと外で待ってたのよ、あたし。
 

 
 

 
 

 

 

2017年5月19日

夏野菜が安くなってきた

 
大きなトマトが二箱で500円ってうれしいなあ。

 
 


 
国産のニンニクの芽も安い。
 
 
 

で、

 

 

 
 
 

 

2017年5月1日

久しぶりのスモーク

千葉に住むネット友達がくくり罠でとったイノシシ肉を送ってくださった。
 

せっかくだからスモークにしてみた。

 

久しぶりのスモーク(笑)。

 

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ちゃんとピチットシート使ってるから良い出来です。
 
 
 

 

 
 

2017年4月25日

いろいろおいしい

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初物のキュウリでキュウリもみ、今日も三つ葉の卵とじ、ほうれん草のお浸し、から揚げ。

 

幸せだ~~~。

 

 

 

 

2017年4月22日

黒毛和牛おいしい

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石井ミートで牛コマ買って来た。
 

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変なキュウリも売っていたからキュウリもみにした。

 

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フキも煮たし、鶏ひき肉も焼いた。
春菊のお浸しと、今日も幸せな食卓。

 

あ、昨日はこれ食べたよ。

 

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初ガツオ。

 

 

 

 

 

 

三つ葉の卵とじ

大月に行く前に庭で摘んだ大量の三つ葉。

 

 

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どのくらい大量かというと

 

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見えるかなあ。

 

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古いはかりで見えにくいだろうけど(使い良いのだ)1500g!!!
冷蔵庫に入れておいたのだけれど、帰ってきて卵とじにしたよ。

 

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激うま!!!

 

幸せだなあ・・・

 

 
 

 

 

2017年4月21日

新餃子レシピ

最近鶏モモひき肉に凝っている。

餃子もシュウマイも美味しいのだ。

 

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鶏モモひき肉におろし生姜とごま油、塩、コショウで味付けしてから、キャベツのみじん切りとねぎのみじん切りを加えてよく混ぜる。
豚肉の時よりずっと肉多め。

 

 

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餃子の皮は絶対これ。
モランボンの大判の厚め。

 

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たっぷり多めに入れて大きな餃子にするのがいい。

 

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少し離して焼く。

 

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うまうま。
お試しあれ。