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おバカなプーたろう


2018年11月10日

走った走った、眠かった

 
100㌔/h出すととても燃費が悪いことが分かったので、90㌔/hくらいに抑えている。

圏央道から関越道へ。

 

 

 

 

ずっと雨で、霧が出たり無くなったり。

 

とにかく眠くて眠くてww

 

 

 
最後はこれ。

大声で歌いながら。
私の車、とてもうるさいぜ。 隣を走る車には聞こえないから良いけど。

 

 

 

 

目指すパーキングエリアについた。

377km走ってきた。 疲れるわけだよね。

 

 

 

 

 

 

 

外気温が15℃もあって車の中が暑い。とうとう運転席と助手席の窓に網戸を装着。
それでやっと少し涼しくなったのだけれど、人の足に足を乗せる奴などいてやっぱり暑い。
 

布団どころの話ではない。

冷たいビールが美味しいww
 

 

 

 

ままったら、おいしいちーず たべてるでしょ。

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2018年11月9日

一晩おいたらこんな色に(レモンチェッロ)

 

 

なかなかいい感じ。

 

 

 

 

 

 

さて、私はまた今日出かけてしまうので、

 

 

チキンのオーブン焼き作った。

 

肉汁の落ちるところにカボチャ(バター載せ)も焼いてある。

 

 

サラダと春菊のお浸しも作った。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 

雨だけど、出発!!

 
 

 

 

 
 

 
 

 

 

2018年11月8日

レモンチェッロ作っています

 

母島漁師のAさんからお見舞いと言って島レモンが届いた。

これはたくさんあるから前から思ってたレモンチェッロ作ろう!!

 

 

ピーラーで皮を薄くむく。

白いところはダメ。
実は皮をむいて。

 

 

これを全部やるのだ。

 

 

 

細く切ってウォッカ加えて、作業終わり。

 
 

 

 

 

 

実は砂糖と焼酎漬け。

此処にもちょっとウォッカ入れた。

 
 

 

美味しくな~~~れ。

 

 

 
 
 

 

 

 

 

 

2018年11月6日

野沢菜漬けている

 

軽く塩をして一晩おいて、

 

 

調味液で漬け込んでいる。

 

 

調味液多すぎた。

今、酢と砂糖とみりんで味の調整中。

 

 

 

冷蔵庫には白菜漬けと

 

 

ベーコンの肉。

 

 

 

 

 

今週は保存食づくりで終わる(笑)。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2018年11月5日

おうどん食べた

 

昨日買って来た太うどん。

 

 

ワカサギの南蛮漬けと、

 

 

セロリ一杯のマカロニサラダと、

 

 

おからの煮たのと

 

 

しゃぶしゃぶ用の豚。

 

 

美味しゅうございました!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2018年10月9日

松茸美味し

 

昨日の答え。
 

実は地主さんに案内していただいてこんなもん採ってきたんです!

 

 

とてもお高いものです。

 

 
 
560gもありましたので、買ったら・・・怖いようなお値段のはずです。

これは、当然見合うお返しが必要です。

 

 

 


 

 

夜、息子、娘と、F師匠に置いて行かれて一人で待っている家の物氏を呼んで松茸三昧しました。

 
 

 


 

 

松茸ご飯、土瓶蒸し、ホイル焼き。

ちなみにこの土瓶蒸しは2人前です。(ほかに小さい土鍋2個導入して4人分作りました)

 
土瓶蒸し作ってわかったこと。
料理の本屋レシピには生の写真が載っています。
火を入れるとみんなだし汁に沈んでしまうのですね~。だから火を入れる前の写真を使う。
 
人生初の土瓶蒸し製作でした。
 
土瓶使う意味も分かりました。
土瓶でないとつゆ飲むためにお玉が必要になるのですね(笑)。
 

 

こんなに大量に松茸を入れた松茸ご飯を炊くのは初めてかもしれない‥と思いましたが、
せっかくの大きい松茸、と思って、大きく切ったらなかなか上手に上にマツタケが来ない(笑)。

 

黒毛和牛の焼いたのと、ナナーズで購入のフライ、他色々お野菜。

 

 

 

 

 

いや~~~、一口食べるたびに「うふふ・・」とかって笑いがこみ上げる食品って他にあるでしょうか!

 

「うふふ・・・」

 

「むふふ・・・」

 

頬っぺた疲れそうでした。

 

 

 

だいたい、我が家の料理の本にはかろうじて和食の本に土瓶蒸しのレシピが載っていましたが
他の松茸料理に関しては載っていない!!
一般的貧乏人には縁がないと決められていますね!!

 

 

あ~~美味しかった。

 

ごはん5号炊いたのにお弁当分がかろうじて残っただけでした。(笑)

 

 

 

 

 
 

 
 

 

 

2018年9月14日

美味しくなかった


 
昨日は道路の反対側にある店に苦労して寄って買って来たんだけど
ちっともおいしくなかった。
 

今度からはやっぱりから揚げにしようっと。

 
 

 

 

 

 

 

 

 

2018年9月3日

お昼食べに行った

一緒に仕事している4年生の先生たちと昼ご飯食べに行った。
 

中華料理「萬福楼」というのだけれど、量が多くて「満腹楼」だとみんなが言う。

 


 
私が食べた酢豚定食。

 
 


 

青椒肉絲定食。

 
 

 

名前忘れちゃった、山椒で辛い豚の炒め物定食。

 
 


 

豚と木耳の卵炒め定食。

 
 

どれも凄い量で、スープとざーサイト杏仁豆腐がついて680円なりよ。(税込み)

 

ごちそうさま。美味しかった。

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

2018年8月31日

季節の美味しいもの

夕方荷物が届いた。
 

予備校時代の友達から毎年届く夏の挨拶(暦の上では秋だけどね)。

 


 


 


 

巨砲がタネありとタネなし。どう違うのかねえ。

 

 

 

 
 

買い物に行ったらいいサンマが安かった。

 


 

 

 
今年のサンマは脂が乗っていて美味しい。
 

 

 

 

 

 

 

2018年8月1日

毎日・・・

 
毎日変わりばえない食事。 

そうめん、あげナス(昨日と同じ)、冷ややっこの玉ねぎスライス紫蘇ドレッシング、
生春巻き。
 
生春巻きのたれはこの間作ったのだけれど、とてもうまくできた!!

 


 

ものすごく辛くてものすごくおいしい!!

 

暑いとこんな物しか食べる気にならないよ。

 
 

 

 

そういえば昨日の朝、中華そばをそうめんみたいに食べてみようと思ったのだけれど、そうめんならこのくらい軽く食べちゃうのに(私は麺喰いなのだ!(笑))、中華麺は半分しか食べられなかった。どうしてかなあ。

 

で、今朝は残り物の冷蔵庫でキンキンに冷えているのを食べた。

 

 
散歩に行って火照った体に冷たいそうめんと庭でとったミョウガの薬味、大変美味しゅうございました!

 

身体が芯から冷やされてとても気持ち良かったです。

 

でも、こういう食事って、塩分とりすぎるんだよなあ。