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おバカなプーたろう


2018年7月30日

暑い日の晩御飯


 

そうめん、ゴーヤチャンプルー、茄子の素上げ、大根の鬼おろし、和牛のハンバーグ(残り物)、冷ややっこ。

 

冷ややっこの薬味は庭でとったミョウガ。

 

 
花もおいしいです。

 

 

 

 
 

 

 

 

 

 

2018年7月29日

ユウガオの炒め物

この間のハムをむしゃむしゃ食べる会に持って行ったユウガオの炒め物。

 

 

これはかなり小さいユウガオ。

最近あまり大きくなったのを売っていないなあ。

 

 

材料はこの二つ。

 

 

ユウガオは輪切りにして、

 


 


 

 

硬い皮をおとして、タネの周りをとって、

 

奈良漬みたいに切って、

 


 

あぶらでよく炒める。

 


 


 

ちくわを加えてさらに炒めて、最後に麺つゆで味付け。

 

 

 

 

 
 

 

 

 

2018年7月24日

土曜日に小淵沢に行ってご飯を食べた

突然の雷雨で全身びしょ濡れになり、お風呂に入って、
 

「おなかすいたねー。」

 

と、美味しいレストランに行くことになった。

 

 

 

小淵沢のアジア屋台ご飯「五五吉食堂」です。

 


 

 

 
 

 

 


 
 
ベトナム、タイ料理店だそうです。

 
 

 

 


 

お料理はちょっとピリッと辛くて、酸味のきいたものも多くてとても美味しかったです。

 

お値段もリーズナブル。

 
 

土曜の夜は予約してから行ったほうがいいかもしれません。

 

 

 

 


 
 

 
 
人懐こい猫ちゃんがたくさんいました。

 
 


 
 
虫のいない季節ならお外の席もいいかもです。

 
 

  

 

 

 

 

 

 
 
 

2018年7月17日

海の日だから

今日はお休み。

F師匠が会社でもらった胡蝶蘭を持って来て下さるというので一緒にご飯を食べることに。

 


 
 
味噌と砂糖、ニンニク、ショウガ、ごま油。
ここに鶏セセリを漬けます。

 


 
 
あとで良く炒めます。

 

 
 


 

ズッキーニにたっぷりのニンニクと、ナスだの玉ねぎだの


 

トマト缶と赤ワイン、万願寺唐辛子。

ブイヨンがなかったのでしょうがなく中華スープの素を。
ラタトゥイユね。

 
 
 
 

 
この大きなサラダ蕪は千枚漬け風酢の物に。

葉っぱは野沢菜風に。

 
 
 

 
黒毛和牛のひき肉は玉ねぎみじん切り(生)とニンジンおろしたものを混ぜて、あとパン粉。

ハンバーグ。

 

 
 
 

 

冷しゃぶを自家製柚子ドレッシングで食べるのと、オクラ・モロヘイヤ・納豆・ちくわの和え物。

 

ニンジンのサラダ。 昨日の朝どれのトウモロコシ蒸したもの。

 

 

飲み物は自家製の梅ジュースの炭酸割り。

 

 

ふう、お腹いっぱいになった。

 
 

 
 

 
 

 
 

 

 

2018年7月5日

久しぶりにチャーシュー

 
朝、生産者直売所にミニトマトが3種類あったので、味見してみた。 
私的にはルビーが一番おいしかったかな。 

豚肩ロース買って味噌&砂糖、酒、しょうゆに付けておいたのを焼いた。

 

今回は160℃50分くらい。

 

まあまあのできかな。

 

砂糖が足りなくて、出来上がりをはちみつ漬けにした。

   


 
そして晩御飯用にセセリの韓国風炒めも。
 

  

晩御飯はこうなりました。

 

 
 
 
美味しかった~。

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 

 

2018年6月27日

音楽朝会

 

私の教えている4、5年生が音楽朝会でリコーダーを披露した。
 
上手だったと他の学年の先生方に褒められた。
自信につながるといいなあ。

 
 
 

 

 

 
 
 

 

2018年6月21日

最近のごはん


 
 

 

 

 
face

 
 

 
 
以上。

 

 

 

 

 

 
 
 

2018年6月18日

マカロニ市場


 

二俣川の帰りに久々にマカロニ市場に寄った。 


 

メニューが新しくなっていた。

 


 

シーザーサラダ作る実演は無くなっていた。

 

  

チーズフォンデュが新しい。

 

七輪の中身はかまどの熾火だね。

 

 
この巨大なチーズの中にアツアツパスタを入れてチーズ絡めるのも新しい。

 

 
焼いた鍋に入れるのでグツグツ。

 

 
こちらは変わり映え無し。

 


 

フォンデュにつけるパンはピザ生地を補足して窯で焼いているな。

 


 

デザートのケーキも美味しかった。

 


 
 
そうそう。

 

飲み水が炭酸水になっていたのも新しい。

 

 

 

 

 
 

 

 

 

2018年6月13日

自分で作るもなか

 
貰った。
 

なに? これ・・・

 

 
なんと、手作りもなか。

自分であんこを詰める。

 

 
あんこ怖いが、興味深々、つい食べた。

甘っ!!

 


 

 
いろんな形のがあるらしい。
 
あとは娘に任せた(笑)。
 
 

 

 
 

 

 

 
 

 

2018年5月31日

いろいろ


 
先週採ってきた水晶、良くみたら


 

先っぽが


 
7つに分かれていた(笑)。

 
新鮮な小松菜は何もかけなくてもおいしい。

 
そして定期的に食べたくなる酢豚。
 
 
 
 

 
お豆腐にさらし玉ねぎたっぷり載せて紫蘇ドレッシングというのもなかなかお薦め。海苔をもんでもいい。