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おバカなプーたろう


2012年6月25日

ミジュパパに教わって

パプリカをこんなに(100g)頂いたものだから、ミジュパパのお店の看板料理(?)だった『メイコン』を作った。


鶏肉を焼き付けて脂をとり、


なべに入れて、ひたひたの水。


パプリカと、


チリパウダーと、

  
ブイヨンで煮込み、


コーンスターチでとろみをつける。

冷蔵庫で寝かす。

さて、私が作ると味が違うか???(笑)