Zum Inhalt springen


おバカなプーたろう


2012年7月31日

ありがとう!

9月まで行けないので、先週丹沢に暑中見舞いに行って来た。
いつもお野菜を下さるおばあちゃん(父より高齢)にちょっとおしゃれな夏用スラックスとカーディガンを
用意してあったし・・・
( 老人会に着ていくと、「あら、あんた、この前も新しい服だったわね。」って言われるんですって・・(笑))

そうしたら、また、たっぷりのお土産を頂いた。

先々週干していた梅干、蕗を摘むところから全部手作りのキャラブキと、今年教えてもらいに行って作ったという蕗の砂糖漬け(90の手習いですぞ!!)、新聞紙の中は丁寧に洗ってある青梗菜。
シシトウにモロッコインゲン、ドジョウインゲン。

ちょっと育ちすぎたキュウリ(でもやわらかーい)に、抜きたてサラダ菜・・根をビニール袋で水に漬けてあるのでしゃきっと育つ・・・。

ナス、ジャガイモ、玉ねぎ・・・

あまりたくさんで、あちこちにおすそ分けした。

取立ての野菜は本当に美味しい!!
 

丹精のお野菜、いつもありがとうございます。
 

で、蕗なんだけど、

キャラブキは、ちょっと辛いのが好きというおばあちゃんの味付けで、これまたご飯が進む。

砂糖漬けは、市販のアンゼリカと違って、ちゃんと蕗の味と香りがして美味しい!!
蕗には鎮咳効果があるそうで、嬉しいなあ。

90歳でこの学習意欲、見習いたい。

     

   

   

   

   

 

とりあえずとても美味しい

 

スーパーふるぎやさんで、桃が一箱こんなんだったので、
つい、買わなきゃいけない気がして箱買いしてしまった。
( 忙しいとか疲れるとか言いながらこれだ・・・。
 家に帰る頃には反省していて、ミジュパパにも少しもらってもらった。)

・・で、ワインで煮ようと思ったら白ワインが切れていた。
ベーコン作っていて出かける暇も無く、赤ワインの1L箱が買ってあったのを思い出して
この際、桃も赤いからいいか・・と赤ワインで煮た。

・・で、美味しい・・・。

赤ワインのほうが美味しいかも。