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おバカなプーたろう


2016年12月10日

サケ不漁

テレビで散々放送しているらしい、かの国の船団が公海上で日本に来るサケやサバを大量に獲っているのが原因なのか、サケが不漁らしい。
 
で、市場にサケ科の他の魚、私がスモークに使うアトランティックサーモンも数が減り、高値になっているらしい。
 
魚屋に「今年は今までのようには買えなかったですよ」と言われた。
 
 

 
そうなのかー。
 
今までみたいな作り方はできなくなってきたんだわ、と、別の意味で納得した次第。