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おバカなプーたろう


やっとまともな食事をつくった

長引いた先週のお腹の不調。

でも、
実は土曜日にはお腹は回復していた。
 
土曜日は塩大臣と二人で獣医→買い物、ついでにモールで大戸屋に行った。
 

こちら塩大臣。
チキン母さん煮定食。 737円也。
 

これ私。
マダラと野菜の黒酢あん定食。782円也。
 
ご飯は5穀米。
私は少な目。
 
 
油で揚げたおかずだったけれど、うまうま~~。
 
 
 
 
 
 
で、日曜の夜はやっとちゃんと作れた。
 

 
 

湯がいて水にさらしただけの蕗を切ったものとチクワを塩コショウに柚子をさっと絞って和えたもの。
春の香りがたまりません~。
 
 
 

素揚げにした茄子に鬼おろしとめんつゆ。
 
 

軟骨入りの鳥挽肉のつくね風(めんどくさいから一枚にして焼いた)、これ美味しい!!
沖縄産キュウリが安かったのでキュウリの中華風。(醤油、砂糖、ごま油、酢、トウガラシ)
 
 
 
 

ちゃんと写っていないけれど、ほうれん草と油揚げのくたくた煮。
小松菜の菜花の辛子醤油和え。
出来合い(ハマケイの)の鶏牛蒡のからあげ、美味し!!!
くせになりそう。
 
 
 
ちょっと元気出たかな~。
 
 
 
 
 
 
  

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作成者:
ぷーまま
日付:
2014年4月15日 um 1:53 AM
Category:
2014 料理
Tags:
 
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