Zum Inhalt springen


おバカなプーたろう


シュウマイ作った


 

 
 
ずっと昔からとってあった新聞切抜き。
このシュウマイ
絶対おいしいと思っていたのですよ。
 
作ってみました。
 
シューマイ15個分で 豚挽き肉100g、むき海老50g(ワタを取って包丁でたたく)、玉ねぎ40g(みじん切りにして片栗粉大匙1.5をまぶす)、 干しシイタケ一枚とゆでたけのこ30gのみじん切りを煮汁で煮詰める(煮汁:醤油小さじ1/3、酒小さじ半分、砂糖小さじ2/3、オイスターソース小さじ1)
以上の材料を練るように混ぜる。
 

タケノコと干しシイタケのみじん切りの煮たもの。
 

エビをたたいて・・・
 
 

片栗粉をまぶした玉ねぎを、肉、エビを混ぜたものに混ぜる。
 
 

できた~~。
 
 
 
おいしかったですよ。手間は大変でしたが・・・
 
ところが、ぴらちゃんが教えてくれたレシピのほうが全然楽ちんで、ちゃんとおいしかった。
上のリンクのコメントにぴらちゃんが書いてくれてあります。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

« 味付きゆでたまご – 今朝はいい天気 »

作成者:
ぷーまま
日付:
2014年8月13日 um 12:00 AM
Category:
2014 山梨,2014 料理
Tags:
 
Trackback:
Trackback URI

コメントはまだありません »

コメントはまだありません。

Kommentar-RSS: この投稿へのコメントの RSS フィード。

コメントする