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おバカなプーたろう


きのこ美味し!!


 

タマゴタケのバター炒め、美味し!!!

 

 

もう一つのヤマドリタケは和製ボルチーニと呼ばれるそうだけれど、
玉ねぎ、ピーマン、鶏皮、レタス、ナス、と炒めてみた。
これまた、とても美味しい!!!!!

 

 

 

 

 

この日は山中でこんなに細長くなってしまったギンリョウソウ見つけた。

 

 

 

 

 

 

 

« 甲武信二日目 – バイク隊来た »

作成者:
ぷーまま
日付:
2017年8月13日 um 10:02 PM
Category:
2017 山梨
Tags:
 
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4件のコメント »

  1. おく

    ヤマドリタケではなくてアカヤマドリに見える…。玉ねぎと玉子とバター焼きなどけっこういいですね。タマゴタケのバター炒めは定番ですが、今度とれたら炭火でしょうゆつけ焼きにしてみてはいかがでしょう。バター炒めからは想像できない食感でグッドでございますですよ。

    #1 コメント vom 15. 8月 2017 um 11:19 PM

  2. ラッキーママン

    玉子だけが、今年は全然とれませんでした。
    毎年、前のお山で採れるんですけどねぇ~。

    #2 コメント vom 17. 8月 2017 um 2:24 PM

  3. ぷーまま

    おくさま、みんないろんな名前で呼ぶからわからないです。
    キノコは知っている人に良いと言われないと食べれない・・・。
    タマゴタケも初味見でした。
    今度はそうしてみましょう。

    #3 コメント vom 18. 8月 2017 um 11:19 PM

  4. ぷーまま

    ラッキーママン、今年は遅いって言ってましたよ。
    一週間遅れとか。

    #4 コメント vom 18. 8月 2017 um 11:19 PM

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