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おバカなプーたろう


メジナのお刺身

砂金掘りの帰りに寄ったいつもの「ふるぎや」さんで、小田原朝獲れのメジナ(25cm)を500円以下で売っていたので購入。
メジナ、関西ではグレといって、釣りの対象にもなるし、よく食べるらしい。
関東ではあまり好かれないそうで、だから安い。

 

4枚におろしてミジュパパから頂いた北海道の薄い昆布で包んで冷蔵庫に。

 

 

あんまりきれいにうす作りにはならなかったけれど、うまうま。

お茶漬けにしても良かったな。
 

 

 

 

 

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作成者:
ぷーまま
日付:
2011年11月13日 um 1:08 PM
Category:
2011 美味しいもの
Tags:
 
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