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おバカなプーたろう


昨日はグリーンカレーでパーティ

小笠原漁師Aさん夫婦と、Shi-ちゃんとで、黒毛和牛焼肉とタイグリーンカレーと春雨サラダ。

前もってカレーも作り、サラダも途中まで作って混ぜるまでにしておいたのに、
なんだか気持ちが焦っていたのか、一枚の写真もとらなかった。
カメラを横に用意しておいたのに・・・

冷凍チリサーモンフィレ(安い!)、甘塩を一日干して3時間ほど煙をかけたのが、薄く切ってさっと炙ってレモンを絞ると、これまたおいしい!
新しい美味しいモノ考えた。

普通に焼き鮭しても美味しいね。

 

 

 

 

 

« この季節だね – タイ風グリーンカレー »

作成者:
ぷーまま
日付:
2013年10月20日 um 11:48 PM
Category:
2013 日記
Tags:
 
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